Resep kepiting asam manis ini dapat Anda ikuti atau bagikan ke sahabat atau kerabat jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Sedang mencari ide resep kepiting asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kepiting asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kepiting asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kepiting Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kepiting Asam Manis:
- Ambil kepiting
- Siapkan air asam jawa
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan cabe keriting
- Gunakan cabe rawit
- Sediakan cabe besar
- Ambil bawang bombay
- Sediakan tomat
- Gunakan saus tiram
- Ambil saus sambal
- Gunakan saus tomat
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan daun bawang
- Siapkan garam, merica, gula, dan penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Kepiting Asam Manis:
- Bersihkan kepiting sampai bersih, lalu rebus kepiting dan masukan air asam jawa, masak hingga kemerahan.
- Sambil menunggu kepiting direbus, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting. Lalu iris² bawang bombay, cabe besar dan tomat iris dadu.
- Setelah dihaluskan bumbu, ditumis hingga harum, masukan bawang bombay, cabe besar, tomat, saus tiram, saus sambal, saus tomat, dan masukan kepiting yang sudah direbus, dan masukan sedikit air rebusan dari kepiting. Setelah itu masukan garam, merica, gula, dan penyedap rasa, lalu diaduk hingga merata, dan jangan lupa ditaburi daun bawang, selamat mencoba :)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kepiting asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
