Resep sayur merah(ayam&labu siam) ini dapat Kamu tiru atau bagikan ke kenalan atau saudara jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Anda sedang mencari ide resep sayur merah(ayam&labu siam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur merah(ayam&labu siam) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur merah(ayam&labu siam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur merah(ayam&labu siam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur merah(ayam&labu siam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur merah(ayam&labu siam) menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur merah(ayam&labu siam):
- Gunakan 1 ekor ayam(potong kecil)
- Sediakan 1 buah labu siam(iris)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas(keprek)
- Siapkan 7 siung bawang merah(iris)
- Ambil 1 ruas jahe(keprek)
- Ambil 1 saset sun kara kecil
- Sediakan 4 siung bawang putih(iris)
- Gunakan 2 sdm ABC sambal masak
- Ambil secukupnya air(buat kuah)
- Sediakan secukupnya garam and penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Sayur merah(ayam&labu siam):
- Pertama rebus ayam selama 15 menit dengan jahe yang sudah di keprek biar gak amis and biar lemaknya ilang,setelah 15 menit angkat lalu tiriskan,air rebusan tadi di buang ya,tapi kalau suka berlemak ya mau di pake silahkan aja.
- Tumis bawang merah and putih dengan sedikit minyak,kalau sudah harum baru masukan daun salam and lengkuas aduk sebentar lalu menyusul ayam yang sudah di rebus tadi masak sampai mendesis baru masukan air secukupnya aja buat kuah nya,kalau aku sukanya banjir si kuah nya,setelah itu baru masukan labu siam,garam,penyedap rasa,tes rasa kalau sudah pas tinggal tunggu ayam benar benar matang,kecilkan api baru masukan santan aduk aduk ya stlah itu boleh besarkan api kembali,kalau sudah mendidih boleh ambil buat anak kita dulu karna blm masuk sambal masak abc,kalau buat anak sudah ambil baru terakhir masukan sambal masak abc ya stlah itu matikan api lalu kita taburin bawang goreng
- Enak makan pake nasi di ceburin gitu hihi,atau juga pake lontong di ceburin juga pas makan hehe,bahasa apa ini ya pake di ceburin segala hahai….selamat mencoba..
- Foto ini hanya buat gambar depan aja,kalau hasilnya sebenarnya banyak banget 1 ekor ayam bisa satu wajan hehe
- Nah kalau ini penampakan yang buat anaku yang gak pedes
- Tapi dia gak suka bawang goreng jadi aku gak taburin
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur merah(ayam&labu siam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!