Resep labu siam kuah santan pedas ini bisa Kalian lakukan atau share ke sahabat atau sepupu jika olahan yang Anda lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Sedang mencari ide resep labu siam kuah santan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal labu siam kuah santan pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari labu siam kuah santan pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan labu siam kuah santan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan labu siam kuah santan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Labu siam kuah santan pedas menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Labu siam kuah santan pedas:
- Gunakan 5 buah ceker ayam
- Gunakan 1 butir Labu siam
- Gunakan santan kara
- Siapkan pete
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 6 buah cabe kriting
- Siapkan 4 buat cabe rawit
- Sediakan kunyit agak banyak
- Siapkan 2 cm Jahe
- Sediakan Bahan lain
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan lengkuas 3 cm geprek
- Sediakan Serai geprek
- Gunakan Garam
- Gunakan gula jawa
- Sediakan kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Labu siam kuah santan pedas:
- Potong kecil2 labu siam. Potong jadi 2 pete. Dan potong jadi 2 ceker ayam..hilangkan kukunya. Kemudian pete di goreng sebentar. Untuk labu siam. Laburi dengan garam agar layu
- Ulek atau blender bumbu halus. Saya biasa blender tapi blm halus jd saya ulek lagi. Kemudian tumis dengan serai. Lengkuas dan daun salam.hingga wangi dan matang
- Sambil mengunggu tumisan harum. Didihkan air setelah mendidih masukkan ceker sampai matang. Kemudian masukkan gula jawa. Garam kaldu jamur. Dan bumbu yang sudah ditumis.masukkan labu siam pete. Kemudian masukkan santan setelah semua mendidih dan labu siam empuk. Selesai. Siap dihidangkan hangat2. Semoga bermanfaat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat labu siam kuah santan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
