Resep sayur tahu+labu siam ini bisa Anda praktekkan atau bagikan ke sahabat atau kerabat jika olahan yang Kalian buat dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Lagi mencari inspirasi resep sayur tahu+labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tahu+labu siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu+labu siam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur tahu+labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur tahu+labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur tahu+labu siam memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur tahu+labu siam:

1. Gunakan ¹⁄₄ kg dada ayam potong dadu
2. Gunakan ¹⁄₂ buah labu siam ukuran sedang potong korek besar
3. Siapkan 2 buah tahu ukuran sedang potong sesuai selera
4. Sediakan 1 buah wortel
5. Sediakan Jamur tiram suwir-suwir (utuh juga bisa)
6. Gunakan ¹⁄₂ buah kubis ukuran kecil
7. Sediakan 1 buah tomat (tidak juga tidak apa")
8. Sediakan 2 cm Kunyit geprak
9. Sediakan 4 bawang merah iris tipis
10. Ambil 2 bawang putih iris tipis
11. Ambil Daun salam
12. Siapkan 5 buah cabai potong tebal
13. Ambil Secukupnya merica bubuk
14. Siapkan Secukupnya garam dan gula
15. Ambil Secukupnya ketumbar
16. Siapkan ¹⁄₂ bungkus santan bubuk 13 gram
17. Sediakan 1 lt air

Cara menyiapkan Sayur tahu+labu siam:

1. Siapkan bumbu dan bahan.
2. Rebus air, lalu masukkan bawang putih, bawang merah, daun salam, cabe potong, kunyit yang sudah di geprak, ayam (daging dada), labu siam dan wortel. (Kalau ayamnya besar" ya matangkan dulu ayamnya, baru masuk labu siam dan wortel).
3. Bumbui dengan ketumbar dan merica bubuk. Tunggu beberapa saat sampai labu dan wortel setengah matang.
4. Masukkan tomat (untuk yang tidak suka tidak perlu menggunakan tomat. Saya suka memasukkan tomat di masakan apa saja😊), jamur tiram dan kubis.
5. Bumbui dengan gula dan garam secukupnya.
6. Setelah sayur cukup lunak, madukkan santan bubuk lalu aduk". Cicipi apakah rasa sudah pas atau belum.
7. Jangan terlalu lama, sajikan.
8. Catatan : sayur yg biasa ku pakai itu wortel, kubis, labu siam, jamur tiram, tomat dan bunga kol. Jenis sayurnya bisa pilih sendiri. Masuk daun bawang lebih enak kalau ada. Tahunya bisa digoreng stengah matang dulu atau bisa langsung seperti saya. Untuk bumbunya tidak ada ukuran harus seberapa-seberapa. Bumbu itu sesuai selera saja. Suka asin masukkan lebih banyak garam, suka pedas masukkan lebih banyak cabe. 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur tahu+labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!