Cara membuat sayur labu siam kuah kuning (lodeh) ini bisa Kalian lakukan atau share ke sahabat atau kakak jika hasil yang Kamu lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur labu siam kuah kuning (lodeh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu siam kuah kuning (lodeh) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu siam kuah kuning (lodeh), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur labu siam kuah kuning (lodeh) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur labu siam kuah kuning (lodeh) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Labu Siam kuah kuning (Lodeh) menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Labu Siam kuah kuning (Lodeh):
- Sediakan 3 buah labu siam besar (iris memanjang)
- Ambil 1 bungkus tahu coklat
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 5 buah cabai hijau besar (iris kasar)
- Ambil 5 buah cabai rawit setan (pedas selera) (iris kasar)
- Siapkan 1 siung sereh (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 1 bungkus santan instan (kara)
- Sediakan Secukupnya ebi (skip karna lupa)
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 7 buah cabai merah keriting
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil secukupnya Kaldu ayam bubuk, garam, gula, lada
Cara membuat Sayur Labu Siam kuah kuning (Lodeh):
- Cuci bersih semua bahan
- Iris memanjang unt labu siam, potong kacang panjang dan potong menjadi 4 tahu segitiga coklat
- Tumis bumbu halus masukan sereh, daun salam dan jeruk, hingga layu dan harum.
- Masukan cabai yg sudah diiris aduk kembali sampai cabai layu
- Beri air -+ 500ml, aduk hingga rata dan biarkan mendidih, jika sudah mendidih, masukan kacang panjang, tunggu hingga layu.
- Masukan labu siam, tahu dan santan kara, beri juga bumbu pelengkap, aduk hingga rata, pastikan air cukup, kalau kurang bisa ditambahkan lagi.
- Tunggu hingga semua bahan sudah matang, dan icip rasa
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Labu Siam kuah kuning (Lodeh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
