Cara membuat fish and chips saus tar-tar ini dapat Kamu praktekkan atau bagikan ke sahabat atau kerabat jika olahan yang Anda lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Anda sedang mencari ide resep fish and chips saus tar-tar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fish and chips saus tar-tar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fish and chips saus tar-tar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan fish and chips saus tar-tar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat fish and chips saus tar-tar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fish and Chips Saus Tar-tar menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Fish and Chips Saus Tar-tar:

1. Gunakan 2 potong fillet dori
2. Gunakan 50 gram tepung terigu
3. Gunakan 8 sdm tepung beras
4. Siapkan 2 sdm tepung maizena
5. Ambil 3 butir bawang putih
6. Siapkan 2 buah lemon
7. Siapkan secukupnya Air soda
8. Gunakan Baking powder
9. Siapkan Gula
10. Ambil Garam
11. Ambil Merica bubuk
12. Ambil Kaldu bubuk
13. Ambil Bahan saus :
14. Siapkan ¹⁄₂ butir telur rebus
15. Gunakan ¹⁄₄ bawang bombai
16. Siapkan 2 sdm mayonais
17. Ambil ¹⁄₂ sdm skm

Langkah-langkah menyiapkan Fish and Chips Saus Tar-tar:

1. Cincang bawang putih, campur dengan 1 buah perasan air lemin, gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Balurkan pada fillet dori kemudian biarkan dalam kulkas selama 45 menit
2. Adonan basah : Campurkan tepung terigu dengan air soda, garam, Baking powder, kaldu bubuk dan merica. Aduk rata sehingga adonan tidak betbutir
3. Adonan kering: campur tepung maizena dan tepung beras hingga merata.
4. Celupkan ikan pada adonan basah kemudian baru adonan kering. Tepuk-tepuk agar tidak terlalu tebal, kemudian goreng
5. Bawang bombai dicincang kemudian rendam air hangat 5 menit. Campurkan semua bahan saus, 1 buah perasan jeruk lemon, ¹⁄₂ butir telur rebus yang telah dihaluskan, skm dan mayonais. Aduk hingga merata. Cek rasa
6. Hidangkan selagi hangat ditemani kentang goreng

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Fish and Chips Saus Tar-tar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!