Resep roti canai ini dapat Kamu tiru atau share ke teman atau kerabat jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Sedang mencari inspirasi resep roti canai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti canai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti canai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti canai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Canai memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Canai:

1. Sediakan 15 sdm tepung terigu
2. Siapkan 1 butir telur bebek
3. Sediakan 80 ml susu cair
4. Siapkan 1 sdm gula pasir
5. Gunakan 1 sdt garam
6. Sediakan 5 sdt margarin untuk olesan
7. Sediakan 2 sdm Minyak goreng

Cara membuat Roti Canai:

1. Campur telur, susu, 1 sdm minyak goreng, gula pasir, dan garam. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam tepung terigu (hentikan pemberian campuran susu dan telur tersebut, jika adonan sudah dapat dibentuk), uleni hingga kalis, dan bentuk bulat.
2. Bungkus dengan plastik dan diamkan selama 15 menit. Setelah itu, buka plastik dan pipihkan, kemudian tutup dengan plastik lagi, diamkan hingga 2 jam.
3. Setelah 2 jam, bentuk bulat memanjang dan bagi menjadi 5 bagian. Lumuri setiap bagian dengan sisa minyak goreng tadi.
4. Pipihkan sampai agak tipis (me: pake botol bekas sirup). Kemudian lumuri setiap adonan dengan 1 sdt margarin. Ratakan margarin diatasnya.
5. Lipat ke dalam hingga berbentuk memanjang, kemudian lipat melingkar kedalam. Lakukan hingga adonan habis
6. Setelah selesai, pipihkan adonan kembali, tidak usah terlalu tipis. Kemudian siapkan teflonnya. Panggang dengan api kecil saja dan jangan lupa sesekali di cek dan dibalik.
7. Jika sudah matang, angkat dan siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Canai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!