Cara membuat iga bakar madu ini bisa Kalian ikuti atau share ke kenalan atau ponakan jika olahan yang Anda lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Sedang mencari inspirasi resep iga bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar madu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar madu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan iga bakar madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat iga bakar madu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Iga bakar madu menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Iga bakar madu:
- Ambil 1 kg iga
- Sediakan 2 bh daun salam
- Sediakan 3 bh daun jeruk
- Siapkan 1 bh sereh geprek
- Ambil Secukupnya kecap bango n saos tiram
- Sediakan Secukupnya garam n kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm madu
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 3 bh bawang putih
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Ambil 3 bh cabe merah buang biji
- Ambil 2 bh kemiri
- Gunakan Seruas jahe
- Gunakan Seruas lengkuas
Langkah-langkah membuat Iga bakar madu:
- Rebus iga dengan menggunakan panci presto, masukkan daun salam, garam.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk n sereh. Aduk2 sampai harum. Jika sudah harum tambahkan sedikit air, garam, kaldu jamur, kecap, saos tiram n madu. Aduk2 n tes rasa. Jika rasa sudah oke masukkan iga.. aduk2 hingga merata.. lalu matikan kompor. Masukkan kulkas n tunggu 30 menit agar bumbu meresap
- Lalu siapkan teflon, bakar iga sesuai selera (me: yg penting agak2 ada kecoklatan, g sampai kering bgt). Oles2in iga dengan sisa bumbu yg ada.. lalu angkat n sajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan iga bakar madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
