Resep iga bakar madu ini dapat Kalian lakukan atau bagikan ke sahabat atau ponakan jika olahan yang Anda praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.

Anda sedang mencari ide resep iga bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar madu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan iga bakar madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat iga bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Iga Bakar Madu memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Iga Bakar Madu:

1. Gunakan ¹⁄₂ kg iga
2. Sediakan 500 ml air
3. Ambil 3 lembar daun salam
4. Gunakan 3 lembar daun jeruk (cuci, buang tulang daunnya)
5. Gunakan 1 batang sereh, geprek
6. Siapkan 3 sdm saus teriyaki garlic
7. Sediakan 2 sdm saus tiram
8. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
9. Siapkan 1 sdt lada bubuk
10. Ambil 2 sdm madu
11. Siapkan Bumbu Halus :
12. Gunakan 8 sium bawang putih
13. Gunakan 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah membuat Iga Bakar Madu:

1. Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, sereh hingga harum.
2. Lalu masukan iga dan semua bahan lainnya serta air hingga iga terendam. Koreksi rasa, Aduk sebentar dan biarkan hingga iga empuk dan airnya agak menyusut. Jika dirasa iga kurang empuk, air dapat ditambakan. Dan biarkan air agak menyusut kembali.
3. Setelah itu, tuang sedikit kuah ungkepan ke wadah sebagai olesan bakaran nanti.
4. Panaskan grillpan, ambil iga yang sudah diungkep, bakar dengan api sedang dan olesi dengan madu dan sisa air ungkepan diawal. Tunggu sampai warna daging agak kecoklatan. Kemudian angkat. Siapkan wadah, sajikan bersama keluarga tercintaaaaaahhh🥰

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iga Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!