Resep udang asam manis ini bisa Kalian praktekkan atau share ke teman atau sepupu jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Lagi mencari ide resep udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Asam Manis:

1. Sediakan 500 gr udang tiger
2. Gunakan 100 gr udang kupas
3. Sediakan 70 gr nanas, potong
4. Ambil 1 btg daun bawang, potong kasar
5. Ambil margarin utk menumis
6. Siapkan Bumbu tumis :
7. Siapkan 1 siung kecil bombay, potong2
8. Siapkan 5 siung bawang putih, cincang halus
9. Ambil 4 buah cabe merah, iris serong
10. Sediakan Bumbu saus :
11. Sediakan 7 sdm saus tomat
12. Siapkan 4 sdm saus sambal
13. Sediakan 1 sdm saus tiram
14. Gunakan ¹⁄₂ sdt garam
15. Sediakan 3 sdt gula
16. Gunakan ¹⁄₄ sdt lada
17. Ambil 150 ml air

Cara membuat Udang Asam Manis:

1. Cuci bersih udang, pisahkan bagian kepalanya. belah bagian punggung udang, bersihkan kotorannya.
2. Siapkan semua bumbu.
3. Tumis bombay dan baput sampai harum, masukkan udang. Masak sampai udang setengah matang, lalu masukkan irisan cabe merah. Klo suka pedes tambahin aja cabe rawit 🙂
4. Masukkan bumbu saus, aduk rata. Masak sampai kuah menyusut sedikit dan mengental.
5. Setelah udang matang, bumbu meresap dan kuahnya menyusut, masukkan potongan nanas dan daun bawang, Koreksi rasa. Matikan api. 1. Sajikan ❤

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!