Cara membuat udang asam manis ala aku ini bisa Kalian lakukan atau bagikan ke sahabat atau kakak jika hasil yang Anda buat dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Sedang mencari ide resep udang asam manis ala aku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis ala aku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis ala aku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang asam manis ala aku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang asam manis ala aku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Asam Manis ala Aku menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Asam Manis ala Aku:
- Sediakan 1⁄4 kg udang ukuran sedang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1⁄3 bawang bombay
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 cabe kriting merah
- Ambil 2 cabe kriting hijau
- Gunakan 1 jempol jahe
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 4-5 sdm saos tomat (lihat resep)
- Gunakan 1 sdm saos sambal (lihat resep)
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 150-200 ml kuah rebusan udang
- Ambil 2 potong nanas
Cara menyiapkan Udang Asam Manis ala Aku:
- Cuci bersih udang dengan air perasan jeruk lemon. diamkan bbrapa saat kemudian bilas. pisahkan kepala udang dengan badannya kemudian bilas bersih. rebus udang setengah matang lalu sisihkan.
- Iris bawang putih, kemudian bawang bombay, kemudian jahe, kemudian cabe merah dan hijau. Tumis bawang putih hingga harum baunya. kemudian bawang bombay hingga setengah layu.
- Masukan cabai merah dan hijau, lalu tumis2. kemudian masukan saos tomat dan saos sambel. aduk2 hingga menyatu.
- Masukan saos tiram, lada bubuk dan garam, aduk2. cicipi rasanya. kemudian kemudian masukan udang lalu aduk2. tambahkan kuah rebusan udang
- Masukan irisan daun bawang kemudian masukan potongan nanas. aduk2 sebentar lalu matikan api.
- Udang asam manis siap d sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Asam Manis ala Aku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!