Cara membuat udang asam manis ini dapat Kamu ikuti atau share ke teman atau ponakan jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari inspirasi resep udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Asam Manis memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Asam Manis:

1. Sediakan ¹⁄₄ kg udang
2. Sediakan Tepung Sasa serbaguna crispy sesuaikan dengan banyaknya udang
3. Sediakan Bumbu racik ikan goreng / jeruk nipis
4. Siapkan Bumbu untuk saus
5. Siapkan 3 siung bawang merah
6. Gunakan 2 siung bawang putih
7. Siapkan Secukupnya garam
8. Sediakan Secukupnya royko sapi
9. Ambil 5 sdm saus sambal / sesuai selera
10. Ambil Secukupnya gula putih / sesuai selera
11. Sediakan sesuai selera Nanas
12. Ambil secukupnya Air

Langkah-langkah membuat Udang Asam Manis:

1. Cuci bersih udang, lalu rendam udang dengan racik ikan goreng supaya tidak terlalu bau amis, diamkan dikulkas selama 30 mnt atau lebih
2. Siapkan tepung Sasa serbaguna, bagi 2 untuk tepung cair dan kering
3. Keluarkan udang potong tetapi jangan sampai terbelah 2
4. Lumuri udang dengan tepung cair kemudian ke tepung kering, 1 x balut saja
5. Lalu goreng udang dengan api sedang, tunggu kecoklatan
6. Untuk bumbu asam manis, potong potong bawang merah dan putih lalu tumis sampai harum, lalu masukan saus sambal dan gula, garam, royko sapi setelah itu masukan nanas, koreksi rasa tambahkan air secukupnya
7. Selamat mencoba..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!