Cara membuat bola udang asam manis ini dapat Kalian ikuti atau share ke teman atau kakak jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Lagi mencari ide resep bola udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola udang asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola udang asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bola udang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bola udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bola udang asam manis memakai 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bola udang asam manis:

1. Gunakan Bahan bola udang : (bisa juga beli jadi)
2. Ambil 300 gr udang (cincang halus/pake Chopper)
3. Sediakan 2 sdm tepung tapioka
4. Sediakan 1 sdm terigu
5. Gunakan 2 siung bawang putih (parut)
6. Ambil 1 sdm saos tiram
7. Sediakan 1 sdm minyak wijen
8. Ambil Sejumput garam
9. Ambil 1 sdt lada
10. Ambil 2 sdt kaldu jamur bubuk
11. Ambil 2 sdm telur putih (boleh skip)
12. Gunakan Bahan saus :
13. Gunakan 3 sdm saos tomat
14. Ambil 2 sdm saos sambel
15. Siapkan Secukupnya Nanas (potong dadu)
16. Sediakan 4 siung bawang putih (cincang halus)
17. Sediakan ¹⁄₂ bh bawang bombai (potong sesuai selera)
18. Sediakan 3 bh cabe merah keriting (iris serong)
19. Ambil 5 bh cabe merah besar
20. Ambil 5 bh cabe merah hijau
21. Ambil ¹⁄₂ sdt garam
22. Ambil 3 sdt kaldu jamur
23. Gunakan ¹⁄₄ sdt lada
24. Ambil 5 sdt gula (atur sesuai selera)
25. Siapkan 100 ml air
26. Siapkan 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air) - aku skip

Langkah-langkah membuat Bola udang asam manis:

1. Campur semua bahan bola udang jadi satu, aduk rata, kemudian goreng, pake 2sendok.. 1untuk nyendok adonan, 1lagi untuk melepaskan ke minyak, goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, masukkan bawang putih, tumis hingga harum, baru masukin bawang bombai, tumis sbntr, lanjut masukin cabe merah iris, tumis hingga bau cabe nya keluar, tambahkan air, lanjut masukin saos tomat,saos sambel, garam, kaldu jamur, lada, dan gula.. aduk merata dan test rasa, kalo sudah pas baru masukin bola udang, cabe merah dan hijau, aduk hingga merata, angkat dan sajikan.
3. Note : di resep ini larutan maizena aku skip karena aku rasa udah pas kekentalan yang didapat dari saos dan gula karena air yang dipake juga sedikit. Tapi kalo mau pake larutan maizena jg ok..sesuaikan dengan kondisi pas masaknya saja ya. Selamat mencoba 🙏🙏🥰

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bola udang asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!