Resep iga bakar ala ala ini bisa Anda tiru atau bagikan ke teman atau ponakan jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.
Anda sedang mencari ide resep iga bakar ala ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga bakar ala ala yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar ala ala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan iga bakar ala ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat iga bakar ala ala yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Iga bakar Ala ala menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Iga bakar Ala ala:
- Siapkan 400 gram iga sapi
- Ambil 1 sdm air jeruk lemon
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 1 sdt keumbar
- Ambil 1⁄2 sdt jinten
- Gunakan 1⁄2 sdt lada hitam
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Secukupnya gula garam
- Ambil 1 ruas lengkoas. Geprek
- Gunakan 1 btg sereh. Geprek
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan Minyak unuk menumis
- Gunakan 1⁄2 buah bawang bombay
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Iga bakar Ala ala:
- Cuci iga. Lumuri dgn air jeruk. Sisihkan
- Tumis bumbu halus. Tambahkan salam, sereh dan lengkoas. Masukkan iga. Tambahkan air. Masak sampai iga empuk.
- Masukkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, gula dan garam. Masak sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan bawang bombay. Masak sampai bombay layu. Test rasa. Angkat
- Bakar sebentar di teflon. Taburi dgn bawang goreng.. yummmm
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Iga bakar Ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
