Resep udang asam manis ini dapat Anda lakukan atau bagikan ke teman atau adik jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Sedang mencari ide resep udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Asam Manis menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Asam Manis:
- Sediakan 500 gr udang
- Ambil nenas madu 1 bh yang kecil
- Gunakan wortel 2 bh yang kecil
- Sediakan bawang bombai 1 bh yg sedang
- Siapkan 3 bh bawang merah
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Siapkan 2 sendok makan cabe halus
- Siapkan 2 bh tomat
- Sediakan rawit (kalau suka)
- Gunakan 1 sendok makan maizena
- Gunakan secukupnya air
- Ambil garam
- Siapkan jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Udang Asam Manis:
- Bahan bumbu diiris halus termasuk nenas wortel dan tomat diiris (untuk tomat harus halua biar nanti hancur pas di masak, saya tidak mau menggunakan saus sambal atau tomat). Untuk rawit utuh ya karna utk membuat masakan wangi saja bukan pedas.
- Udang dibersihkan dan dikupas kulitnya sisakan sedikit ekornya. Digoreng sebelumnya di bumbui garam dan jeruk nipis agar tidak amis.
- Pertama-tama tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. masukan cabe giling aduk masukan tomat wortel dan nenas. Diaduk lalu di campur maizena yang sudah di larutkan dalam air. masak sampai setengah matang lalu masukan udangnya setelah itu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
