Resep bakso aci ini bisa Kalian praktekkan atau share ke kenalan atau ponakan jika hasil yang Kamu lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Lagi mencari ide resep bakso aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso aci yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Aci menggunakan 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Aci:
- Gunakan Bahan Bakso Aci/Cilok
- Siapkan tepung tapioka
- Gunakan tepung terigu
- Gunakan kaldu ayam
- Sediakan garam
- Sediakan lada bubu
- Ambil air panas
- Gunakan cabe/potongan telur dadar/sosis
- Siapkan Bahan Kuah
- Siapkan cabe keriting
- Sediakan cabe rawit
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Siapkan garam
- Sediakan gula
- Ambil kaldu ayam
- Gunakan lada bubuk
- Gunakan minyak
- Gunakan jeruk nipis
- Siapkan ceker
Cara menyiapkan Bakso Aci:
- Campur semua bahan untuk bakso aci kecuali air panas
- Jika sudah tercampur tambahkan air panas sedikit demi sedikit dan aduk hingga kalis dan koreksi rasa
- Bentuk seperti bola dan beri isian sosis atau sesuia selera
- Didihkan air dan tambahkan minyak secukupnya agar bakso aci tidak lengket
- Masukkan bakso aci ke dalam air mendidih sampai matang
- Blender atau haluskan semua bahan untuk kuah
- Panaskan minyak dan tumis semua bumbu hingga matang kecuali jeruk nipis
- Didihkan air dan masukkan bumbu tumis dan ceker, koreksi rasa
- Masukkan bakso aci dan tunggu hingga mendidih lagi
- Letakkan di mangkok, tambahkan topping sesuai selera seperti bawang goreng, daun bawang atau pil*us dan beri perasan jeruk nipis
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!