Resep 31. baso aci ini bisa Anda tiru atau share ke teman atau kerabat jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Sedang mencari ide resep 31. baso aci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 31. baso aci yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 31. baso aci, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 31. baso aci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 31. baso aci yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 31. Baso Aci menggunakan 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 31. Baso Aci:

1. Gunakan Bahan Cilok
2. Siapkan tepung terigu
3. Siapkan tepung tapioka
4. Sediakan bawang merah goreng
5. Siapkan bawang putih goreng
6. Ambil daun bawang iris
7. Gunakan garam
8. Ambil lada bubuk
9. Gunakan penyedap bubuk
10. Siapkan air
11. Gunakan sosis iris dadu untuk isian
12. Gunakan tahu kopong, masing-masing belah segitiga
13. Sediakan Bahan Kuah :
14. Ambil air
15. Gunakan bawang merah
16. Ambil bawang putih
17. Ambil cabe merah besar
18. Gunakan cabe rawit (saya skip karena untuk anak-anak)
19. Gunakan garam
20. Gunakan lada bubuk
21. Siapkan gula pasir
22. Sediakan daun bawang iris
23. Gunakan cabe bubuk (saya skip karena untuk anak-anak)
24. Siapkan Pelengkap :
25. Ambil pilus
26. Ambil Jeruk limau (skip)

Langkah-langkah menyiapkan 31. Baso Aci:

1. Masukkan ke wajan anti lengket, tepung terigu, garam, lada, penyedap, air. Aduk rata hingga kental. Nyalakan dengan api sedang, aduk terus hingga menggumpal dan menyatu
2. Setelah menjadi adonan yang lembut dan kalis, matikan api. Pindahkan ke wadah lain
3. Tambahkan tepung tapioka, bawang putih goreng, bawang merah goreng, daun bawang iris. Uleni hingga kalis
4. ¹⁄₃ bagian adonan dibuat cilok. Ambil secukupnya adonan, pipihkan. Isi dengan sosis. Bulatkan. Didihkan air, rebus cilok hingga mengapung
5. ¹⁄₃ bagian adonan, diisikan ke tahu kopong yang telah dibelah segitiga. Lalu masukkan ke dalam kukusan. Masukkan juga cilok yang telah direbus agar tetap hangat
6. ¹⁄₃ bagian adonan dipipihkan lalu digoreng menjadi cireng
7. Haluskan bumbu untuk kuah, lalu tumis hingga harum. Masukkan daun bawang. Beri air dan masak hingga mendidih. Bumbui dengan garam, gula dan lada bubuk. Tambah cabe bubuk bila pakai. Tes rasa hingga manis, pedas, asin dan gurihnya pas
8. Penyajian : Tata di mangkok baso Aci, tahu isi Aci, cireng, sosis rebus sisa isian baso Aci, siram dengan kuah dengan cara disaring. Taburi pilus dan nikmati dengan perasan jeruk limau.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 31. baso aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!