Resep bihun / mie / kwetiau kangkung ini dapat Anda ikuti atau bagikan ke sahabat atau sepupu jika hasil yang Anda lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Anda sedang mencari inspirasi resep bihun / mie / kwetiau kangkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun / mie / kwetiau kangkung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun / mie / kwetiau kangkung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bihun / mie / kwetiau kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bihun / mie / kwetiau kangkung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bihun / Mie / Kwetiau Kangkung memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bihun / Mie / Kwetiau Kangkung:

1. Siapkan daging ayam
2. Siapkan bihun / kwetiau / mie
3. Gunakan kangkung
4. Gunakan bakso ikan (opsional)
5. Gunakan bawang merah
6. Gunakan bawang putih
7. Gunakan jahe yang dicincang halus
8. Sediakan daun salam
9. Siapkan daun jeruk
10. Siapkan Jeruk nipis
11. Siapkan maizena yang dilarutkan dalam air
12. Ambil Kecap manis
13. Siapkan Kecap asin
14. Gunakan Saus tiram
15. Ambil Bawang goreng dan daun bawang untuk taburan (opsional)

Cara menyiapkan Bihun / Mie / Kwetiau Kangkung:

1. Potong ayam menjadi dadu atau sesuai selera kemudian dimarinasi dengan garam, merica dan jeruk nipis.
2. Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk yang sudah diremas.
3. Setelah bumbu harum, masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Masak sampai ayam berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram dan air. Pastikan kuah jadi berwarna coklat pekat. Koreksi rasa ya.
5. Tambahkan larutan maizena kemudian lanjutkkan masak dengan api kecil sampai ayam benar2 matang.
6. Rebus kangkung dan bihun sampai matang.
7. Bihun kangkung siap untuk dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bihun / mie / kwetiau kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!