Cara membuat chicken pancit - mi bihun ayam ini dapat Kamu lakukan atau share ke teman atau saudara jika hasil yang Kalian praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Sedang mencari ide resep chicken pancit - mi bihun ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken pancit - mi bihun ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken pancit - mi bihun ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken pancit - mi bihun ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken pancit - mi bihun ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Pancit - Mi Bihun Ayam memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Pancit - Mi Bihun Ayam:
- Ambil bihun jagung
- Ambil ayam bagian paha, cuci bersih
- Siapkan wortel kecil, potong korek
- Ambil seledri, cincang batang dan daunnya
- Ambil kol putih, potong-potong
- Ambil daun bawang, iris
- Gunakan bawang bombai, iris
- Ambil bawang putih, geprek cincang halus
- Siapkan air putih bersih
- Gunakan kecap manis
- Sediakan kecap asin
- Gunakan merica hitam, gerus
- Gunakan minyak goreng
- Gunakan garam
- Siapkan jeruk sambal
Langkah-langkah membuat Chicken Pancit - Mi Bihun Ayam:
- Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan ayam, biarkan sampai masak kurang lebih 30 menit. Setelah itu angkat ayam, sisihkan. Air rebusan jangan dibuang, Akan dipakai untuk memasak bihun nanti. Setelah ayam dingin, suwir-suwir dagingnya.
- Rendam mi bihun dalam mangkuk berisi air bersih selama 10 menit. Setelah itu tiriskan.
- Panaskan wajan, masukkan minyak goreng, tumis sebentar wortel dan daun kol putih. Angkat dan sisihkan. Biarkan sisa minyak di wajan.
- Panaskan sisa minyak di wajan, tumis bawang bombai, bawang putih, dan batang seledri sampai wangi.
- Masukkan merica hitam dan suwiran daging ayam. Aduk-aduk sampai tercampur rata selama 3-5 menit.
- Masukkan kecap asin dan kecap manis, tambahkan air rebusan ayam sebanyak 3 centong sendok sayur. Aduk rata sampai mendidih, sekitar 2 menit.
- Masukkan bihun yang sebelumnya sdh direndam air bersih. Aduk agar semua tercampur rata. Apabila bihun terlihat kering, tambahkan lagi air rebusan ayam secukupnya sambil terus diaduk.
- Masukkan tumisan wortel dan daun kol. Kemudian tambahkan irisan daun bawang dan cincangan daun seledri. Aduk rata kembali. Sambil coba rasa, bisa ditambahkan garam secukupnya. Kemudian aduk agar tercampur rata.
- Matikan kompor, pindah bihun ke piring saji, sajikan bersama irisan jeruk sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken pancit - mi bihun ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
