Cara membuat iga bakar madu ini dapat Anda ikuti atau share ke kenalan atau saudara jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Lagi mencari inspirasi resep iga bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar madu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar madu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan iga bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat iga bakar madu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Iga Bakar Madu menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Iga Bakar Madu:
- Gunakan 1 kg iga sapi
- Gunakan 14 ml kecap manis (4 sdm)
- Gunakan 1 batang kayumanis (3 gr)
- Siapkan 3 sdm madu
- Sediakan 1 sdm saus teriyaki
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdt jintan
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh keprak
- Sediakan 2 kembang lawang
- Gunakan 5 siung bawang putih (20 gr) haluskan
- Siapkan 3 siung bawang merah (30 gr) haluskan
Langkah-langkah menyiapkan Iga Bakar Madu:
- Siapkan bahan2
- Didihkan air lalu masukkan iga sapi, setelah mendidih kembali buang airnya, ganti dengan air baru.. rebus kembali bersama bumbu2, bila dg panci presto umumnya 30 menit sudah empuk, buka panci presto tambahkan kecap (3sdm saja, 1 sdm utk olesan), saus teriyaki dan madu (2 sdm saja, sisanya utk olesan)
- Biarkan meresap dan menyusut, siap dipanggang
- Campur kecap dan madu, panggang iga dg margarin ditambahkan olesan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat iga bakar madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
