Cara membuat mie balap medan ini dapat Kalian tiru atau share ke teman atau adik jika olahan yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie balap medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie balap medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie balap medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie balap medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie balap medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Balap Medan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Balap Medan:
- Sediakan mihun/bihun (me : 200 g)
- Gunakan kol
- Siapkan cabe rawit (me : 7 buah)
- Gunakan ⏩Bumbu iris :
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil daun bawang
- Gunakan daun seledri
- Siapkan ⏩Bumbu perasa/aromatik :
- Gunakan kecap asin panah sinar langkat (me : kecap asin abc)
- Ambil ketumbar bubuk
- Gunakan kaldu bubuk (tambahan sy)
- Ambil minyak utk menumis
- Gunakan ⏩Bahan topping :
- Siapkan bawang goreng (me : skip krn habis)
- Sediakan sambal cabe
- Ambil seledri diiris
Cara menyiapkan Mie Balap Medan:
- Siapkan bahan. Rendam mihun dalam air hangat kemudian tiriskan. Rajang dan cuci bersih kol..
- Iris bawang merah,bawang putih,seledri dan daun bawang. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi, dan tambahkan kol serta cabe rawit.
- Masak hingga kol setengah layu. Kemudian masukkan ketumbar, kecap asin abc, dan kaldu bubuk. Lalu tambahkan mihun dan bawang daun. Aduk rata dan masak dg api sedang ya. Cek rasa. Matikan kompor. Terakhir masukkan seledri.
- Mie balap siap disajikan dg taburan bawang goreng, seledri dan sambal cabe siram diatasnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie balap medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
