Resep ayam bakar ungkep ini bisa Kamu ikuti atau bagikan ke sahabat atau kerabat jika olahan yang Anda praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Sedang mencari ide resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar ungkep menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar ungkep:
- Gunakan ayam potong 12
- Ambil jeruk nipis
- Sediakan garam
- Sediakan Bahan dihaluskan:
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan kemiri yg sdh disangrai
- Ambil jahe
- Sediakan lada bulat
- Siapkan cabe merah keriting
- Sediakan Bahan lain
- Siapkan kecap manis (disesuaikan sesuai selera)
- Gunakan garam
- Gunakan gula
- Ambil kaldu jamur
- Ambil air
Cara membuat Ayam bakar ungkep:
- Bersihkan ayam. Lumuri.dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan kurleb 15 menit. Setelah itu cuci kembali.
- Haluskan bumbu halus menggunakan blender atau ulekan.
- Tumis bumbu halus menggunakan 2 sdm minyak.goreng dan 1 sdm margarin hingga harum. Kemudian masukan kecap, gula, garam, kaldu jamur. Tambahkan air 300 CC.
- Masukan ayam. Masak sambil sesekali dibalik sanpai air menyusut. Angkat ayam. Bumbu bekas rebus ayam, digunakan untuk olesan saat membakar ayam.
- Bakar ayam di atas teflon dengan bumbu olesan bekas merebus ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
