Resep ayam bakar madu ini dapat Kamu lakukan atau bagikan ke kenalan atau saudara jika olahan yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar madu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar madu menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar madu:
- Siapkan Ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Cabai merah
- Ambil Kunyit
- Sediakan Jahe
- Siapkan Bumbu lain:
- Gunakan Serai
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Madu
- Ambil Gula jawa
- Ambil Garam
- Sediakan Totole
Cara membuat Ayam bakar madu:
- Cuci bersih ayam, boleh diberi 1sdt cuka dan direndam air sebentar supaya bau amis berkurang. Bilas dengan air bersih.
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum. Tambahkan air, serai geprek dan daun salam.
- Masukan ayam, rebus sampai kuah menyusut. Tambahkan kecap,madu,gula jawa, garam dan totole. Koreksi rasa. Bisa ditambah kecap/garam sesuai selera masing2.
- Untuk sisa kuah rebusan jangan dibuang, bisa dipakai untuk olesan. Panaskan teflon, bisa diberi sedikit mentega lalu bakar ayam sampai kecoklatan. Bisa sesekali olesi dengan kuahnya. Balik sampai kedua sisi matang sempurna. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
