Cara membuat ayam bakar teflon ini bisa Kalian lakukan atau share ke sahabat atau adik jika hasil yang Anda lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar teflon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Teflon:
- Gunakan 1 kg ayam (saya campuran bagian sayap dan paha)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 3 cm kunyit segar
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1 buah cabai besar buang bijinya
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk dirobek-robek
- Siapkan 1 sendok makan gula aren/gula pasir
- Ambil 3 sendok makan kecap manis
- Sediakan 1 sendok teh kaldu ayam
- Gunakan Garam
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Teflon:
- Bersihkan ayam dengan jeruk nipis - (lihat tips)
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis dengan sedikit minyak goreng bersama serai dan daun jeruk hingga harum.
- Masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air hingga ayam terendam.
- Tambahkan kecap manis, gula, garam, kaldu ayam. Aduk hingga rata.
- Kecilkan api, tutup lalu biarkan air menyusut.
- Panggang di atas telfon, atau bisa juga langsung dimakan atau disimpan di kulkas buat sahur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
