Resep sop daging tetelan ini bisa Kamu ikuti atau bagikan ke teman atau adik jika olahan yang Anda buat dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Anda sedang mencari ide resep sop daging tetelan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging tetelan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop daging tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop daging tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Daging Tetelan memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Daging Tetelan:
- Ambil Daging Sapi
- Ambil Tetelan sapi
- Gunakan Air
- Ambil Wortel
- Gunakan Buncis
- Sediakan Kentang
- Siapkan Bunga Lawang
- Sediakan Kapulaga
- Sediakan Cengkeh
- Siapkan Kayu manis
- Siapkan Secukupnya, Minyak (untuk menumis)
- Siapkan Secukupnya, Garam
- Gunakan Secukupnya, Kaldu Jamur
- Siapkan Secukupnya, Gula
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan Bawang Putih
- Gunakan Bawang Merah
- Sediakan Merica
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan buah, Daun Bawang
- Siapkan buah, seledri (ikat)
- Siapkan Tomat
- Ambil Secukupnya, Bawang Goreng
- Ambil Secukupnya, Jeruk Nipis
- Sediakan Secukupnya, Sambal
Cara membuat Sop Daging Tetelan:
- Blansir daging dan tetelan, cuci bersih lalu potong sesuai selera. Didihkan air masukkan daun salam dan sereh kemudian tetelan dan daging masak hingga empuk
- Cuci bersih sayuran lalu potong² sesuai selera, sisihkan. Haluskan bumbu halus, sisihkan.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum masukkan rempah² masak hingga bumbu matang dan keluar aromanya.
- Masukkan bumbu dalam air rebusan daging. Setelah daging hampir empuk masukkan sayuran dari yang terkeras masak hingga matang lalu tambahkan kaldu jamur, gula dan garam (koreksi rasa) kemudian masukkan daun seledri, potongan toma dan daun bawang ke dalam sop, aduk sebentar. Angkat, sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop daging tetelan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
