Resep sup sapi ini dapat Kamu praktekkan atau share ke sahabat atau kakak jika olahan yang Kalian buat dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Anda sedang mencari inspirasi resep sup sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Sapi memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Sapi:

1. Siapkan 500 gr daging sapi
2. Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang
3. Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang
4. Sediakan 3 siung bawang putih
5. Ambil 2 ruas daun bawang atau celery
6. Gunakan secukupnya Garam
7. Sediakan Kaldu jamur atau kaldu sesuai selera secukupnya (optional)
8. Sediakan Bawang goreng untuk garnish
9. Sediakan Seledri untuj garnish

Langkah-langkah membuat Sup Sapi:

1. Potong daging sapi membentuk dadu atau sesuai selera
2. Didihkan air dan rebus daging sapi selama 10-15 menit, tiriskan air rebusan dan angkat daging sapi. Langkah ini agar kuah sup tidak keruh dan kaldu lebih gurih
3. Dengan air baru, rebus daging sapi selama 45 menit, tambahkan bawang putih (bisa digeprek agar lebih berasa) dan daun bawang (utuh) untuk menghasilkan kaldu yang gurih. Apabila menggunakan presto, proses memasak akan lebih cepat
4. Masukkan kentang dan wortel yang telah di potong dadu atau sesuai selera. Angkat bawang putih dan daun bawang agar kaldu tidak keruh. Pada tahap ini, kaldu dari daging sapi sudah sangat terasa
5. Masukan garam dan kaldu bubuk sesuai seleran, dan masak hingga kentang dan wortel matang
6. Sajikan sup di mangkok, tambahkan bawang goreng dan seledri cacah sebagai garnish

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!