Cara membuat sop daging sapi lobak kuah bening ini dapat Kamu lakukan atau share ke teman atau adik jika olahan yang Kalian buat dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.

Anda sedang mencari ide resep sop daging sapi lobak kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi lobak kuah bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi lobak kuah bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop daging sapi lobak kuah bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging sapi lobak kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Daging Sapi Lobak Kuah Bening menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Daging Sapi Lobak Kuah Bening:

1. Siapkan 200 gr Daging sapi Muda, iris tipis2
2. Sediakan 1 buah lobak, bersihkan & potong2
3. Ambil 3 siung baput geprek
4. Sediakan 4 siung bawang merah, iris2
5. Sediakan ¹⁄₂ bawang bombay
6. Ambil ¹⁄₂ sdt lada bubuk
7. Gunakan 3 lbr daun jeruk
8. Ambil secukupnya Garam & kaldu bubuk
9. Ambil Bumbu Sangrai
10. Gunakan 3 iris jahe
11. Sediakan 3 iris lengkuas
12. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
13. Sediakan 3 bh cengkeh
14. Siapkan 1 btg kayu manis
15. Gunakan 1 bh bunga lawang

Cara membuat Sop Daging Sapi Lobak Kuah Bening:

1. Rebus daging sapi di air mendidih kurleb 5menit. Buang airnya. Cuci bersih
2. Didihkan air kurleb 1liter. Sembari menunggu air mendidih, sangrai "Bumbu Sangrai" hingga harum. Jika sudah masukkan bumbu sangrai ke dalam kain bersih/ kasa steril. Ikat.
3. Jika air sudah mendidih, masukkan bawang2an, daun jeruk, bumbu sangrai yg sudah diikat & daging sapi. Bumbui garam, penyedap jika suka & lada bubuk.
4. Setelah daging hampir empuk, masukkan lobak. Masak hingga daging & lobak empuk. (Sy pake daging sapi muda.. jd gaperlu terlalu lama masaknya). Jangan lupa koreksi rasa
5. Setelah matang bisa disajikan dg taburan daun bawang tp krna lagi gapunya ydah polosan aja😄
6. Selamat mencoba🙂

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop daging sapi lobak kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!