Cara membuat sop daging sapi & tulangan ini bisa Kamu lakukan atau bagikan ke kenalan atau sepupu jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.
Lagi mencari inspirasi resep sop daging sapi & tulangan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi & tulangan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi & tulangan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop daging sapi & tulangan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop daging sapi & tulangan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Daging Sapi & Tulangan memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Daging Sapi & Tulangan:
- Sediakan iga/tulangan sapi
- Sediakan Daging Sapi
- Gunakan wortel besar, potong² sesuai selera
- Siapkan kentang besar, potong² sesuai selera
- Gunakan Daun bawang, iris kasar
- Siapkan Daun seledri, iris kasar
- Sediakan tomat potong² sesuai selera
- Sediakan air
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan garam, gula, lada bubuk & kaldu bubuk
- Gunakan minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil jahe (optional)
- Siapkan pala
- Ambil merica butiran
- Siapkan Bumbu Cemplung :
- Gunakan kecil kayu manis
- Siapkan cengkeh (Optional)
Cara menyiapkan Sop Daging Sapi & Tulangan:
- Cuci bersih daging, rebus daging kurang lebih 15-20 menit. Lalu buang airnya. Ganti dengan air yang baru. Rebus lagi hingga air mendidih dan empuk
- Tumis bumbu halus hingga harum bersama kayu manis & cengkeh. Lalu masukan kedalam rebusan daging dan tulangan tadi. Masak daging hingga benar² empuk
- Masukan wortel dan kentang yang sudah dicuci sebelumnya, biarkan empuk. Lalu masukan gula, garam, lada & kaldu bubuk
- Terakhir, masukan irisan tomat, daun bawang dan seledri. Tes rasa, matikan kompor dan angkat.
- Siap di sajikan bersama taburan bawang goreng di atasnya dan sambal
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Daging Sapi & Tulangan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
