Cara membuat iga bakar teflon ini bisa Anda praktekkan atau share ke teman atau saudara jika hasil yang Kalian buat dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Lagi mencari ide resep iga bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga bakar teflon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga bakar teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan iga bakar teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat iga bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Iga Bakar Teflon memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Iga Bakar Teflon:

1. Gunakan 1 kg iga sapi
2. Ambil Bahan rebusan :
3. Gunakan 2 btg daun bawang utuh
4. Sediakan 2 btg seledri utuh
5. Sediakan 1 ruas jahe geprek
6. Ambil ¹⁄₂ sdt garam
7. Ambil ¹⁄₂ sdt baking soda unt pengempuk daging (optional)
8. Siapkan Bumbu halus :
9. Gunakan 1 buah bawang bombay sedang
10. Siapkan 6 btr bawang putih
11. Siapkan 4 btr bawang merah
12. Gunakan 4 buah cabe merah besar
13. Ambil 1 sdm ketumbar
14. Gunakan 1 sdt merica
15. Siapkan Bahan olesan :
16. Ambil Secukupnya mentega /butter/ margarin
17. Ambil Kecap

Cara membuat Iga Bakar Teflon:

1. Rebus iga hanya sampai mendidih, lalu buang air rebusannya. Rebus lagi dg menambahkan semua bahan rebusan. Kalo diberi baking soda akan muncul busa, kecilkan api, lalu buang busanya. Rebus hingga empuk dan air menyusut tinggal ¹⁄₄ bagian
2. Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum. Koreksi rasa dg menambahkan garam dan gula. Masukkan tumisan bumbu ke rebusan iga. Masak sampai air menyusut.
3. Siapkan teflon dg sedikit butter atau bisa pakai alat bakaran. Bakar iga dg dioles2i sisa bumbu rebusan dan kecap. Jangan terlalu lama biar tidak gosong, klo gosong rasanya sedikit pahit. Sajikan hangat dg lalapan dan sambal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga Bakar Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!