Cara membuat udang selimut asam manis ini bisa Kalian lakukan atau share ke teman atau sepupu jika hasil yang Anda lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.

Lagi mencari ide resep udang selimut asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang selimut asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang selimut asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang selimut asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang selimut asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Selimut Asam Manis memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Selimut Asam Manis:

1. Siapkan 250 gr udang
2. Siapkan 2 sosis ayam, iris miring
3. Sediakan ¹⁄₄ buah nanas potong2
4. Gunakan 1 buah tomat
5. Siapkan 1 bawang bombay, dirajang
6. Ambil 3 siung bawang putih, geprek dan cincang
7. Siapkan 1 cabe besar, buang biji, iris miring
8. Sediakan ¹⁄₂ sdt tapioka
9. Sediakan 2 sachet saos tomat
10. Sediakan secukupnya tepung bumbu
11. Siapkan garam
12. Gunakan gula
13. Gunakan merica (sy pke lada hitam)

Langkah-langkah membuat Udang Selimut Asam Manis:

1. Goreng udang dg tepung bumbu, sisihkan. dan goreng sosis sampai matang, sisihkan
2. Tumis bawang putih, mulai harum masukkan bawamg bombay, tumis sampai layu, masukkan cabe merah besar tumis sampai merata.
3. Masukkan tomat dan saos tomat, tumis terus sampai tomat layu, tambahkan nanas dan air. Tambah gula garam, merica. terus diaduk, masukkan tp tapioka yg dicampur air sedikit, masak hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasanya lalu matikan api
4. Masukkan udang dan sosis, aduk merata.
5. Note : kalau kurang asam, tambahkan perasan lemon..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang selimut asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!