Cara membuat sop daging dan kacang merah ini bisa Kalian tiru atau share ke teman atau adik jika olahan yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Lagi mencari ide resep sop daging dan kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging dan kacang merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging dan kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop daging dan kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop daging dan kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop daging dan kacang merah menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop daging dan kacang merah:
- Ambil daging sapi tanpa lemak (bagian has)
- Ambil kacang merah
- Gunakan Pala
- Siapkan cengkih
- Ambil margarin
- Sediakan daun bawang
- Gunakan tomat besar
- Gunakan bawang bombai
- Siapkan merica bubuk
- Siapkan Air
- Siapkan garam
- Ambil kaldu bubuk rasa sapi bila perlu
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan garam
Cara membuat Sop daging dan kacang merah:
- Cuci bersih kacang merah, dan rebus dengan secukupnya air hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
- Cuci bersih daging. Rebus dengan 2 liter air beserta biji pala dan cengkih. Rebus dengan api kecil hingga daging empuk.
- Apabila daging sudah empuk, angkat daging dan saring kaldu. Atau di ambil biji pala dan cengkihnya dr air rebusan kaldu. Kemudian potong-potong daging sesuai selera.
- Siapkan bumbu halus dan cincang bawang bombai. Kemudian tumis bumbu halus dan bawang bombai dengan margarin sampai harum.
- Masukkan daging, kacang merah dan bumbu yang telah di tumis ke dalam kaldu, tunggu hingga mendidih. Masukkan lada, garam dan kaldu bubuk rasa sapi bila perlu. Koreksi rasa.
- Masukkan tomat dan daun bawang yang telah di iris. Masak sebentar hingga tomat matang. Siap di sajikan dengan bawang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop daging dan kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
