Resep sop daging tulang ini dapat Kalian tiru atau bagikan ke sahabat atau ponakan jika olahan yang Kalian buat dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.
Sedang mencari inspirasi resep sop daging tulang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging tulang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging tulang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop daging tulang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop daging tulang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop daging tulang menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop daging tulang:
- Sediakan tulang sapi
- Ambil bawang bombay
- Siapkan daun bawang
- Ambil tomat
- Siapkan daun seledri
- Ambil wortel
- Ambil kayu manis
- Ambil kapulaga
- Ambil lawang
- Sediakan royco sapi
- Sediakan garam
- Sediakan Bahan halus
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan jahe (3 cm)
- Ambil cengkeh
- Siapkan merica
Langkah-langkah menyiapkan Sop daging tulang:
- Rebus tulang sapi dengan air elama 35-40 menit dengan api kecil, bisa pakai presto / rebus biasa
- Setelah daging terasa empuk, angkat daging dan buang air nya (karena air darah kotor jd saya buang airnya) lalu sisihkan
- Blender semua bahan halus
- Tumis bawang bombay yang sudah di potong-potong, setelah warna kecoklatan, masukan bumbu halus yang sudah di blender, masukan bunga lawang, kayu manis dan kapulaga. Jika sudah terasa wangi dan kecoklatan, masukan daging sapi yang sudah empuk tadi.
- Masukan air 700ml dan wortel yang sudah di potong2. Masukan garam dan royco, lalu tutup panci sampai wortel empuk, setelah empuk masukan daun bawang, seledri, tomat, yang sudah di potong2.
- Jika di cicip rasa garamnya sudah pas, bisa di matikan api nya dan siap di hidangkan, jangan lupa masukan bawang goreng ya bagi yg suka biar lebih sedep 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop daging tulang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
