Resep ayam bakar teflon ini dapat Anda lakukan atau bagikan ke teman atau kerabat jika hasil yang Kalian buat dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.
Lagi mencari ide resep ayam bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Teflon menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Teflon:
- Ambil 6 sayap ayam
- Sediakan Bumbu marinasi
- Gunakan 2 bh jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan 3 kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Gunakan Terasi bakar
- Gunakan 5 cabe keriting
- Ambil 4 cabe rawit
- Gunakan Bumbu cemplung
- Gunakan 1 sereh (geprek)
- Siapkan 1 ruas jari jahe (iris)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu dan lainnya
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu ayam
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan 1 santan instan (65ml)
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Ambil Gula merah
Cara menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
- Cuci dan potong sesuai selera sayap ayam, marinasi dengan perasan jeruk nipis minimal 15 menit, kemudian bilas
- Siapkan semua bahan-bahan bumbu, lalu blend atau ulek bumbu halus
- Panaskan 1 sdm minyak goreng masukan bumbu halus, air, santan, daun salam, daun jeruk, gula merah, sereh dan jahe aduk hingga mendidih, lalu masukan garam, kaldu ayam dan kaldu jamur
- Masukan ayam, aduk dan biarkan hingga air menyusut, sesekali aduk. Tambahkan air jika merasa ayam belum empuk
- Panaskan teflon olesi dengan sedikit minyak goreng, lalu masukan ayam masak hingga agak gosong
- Ayam bakar teflon bumbu taliwang siap di sajikan
- Selamat menikmati, selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
