Cara membuat iga bakar madu ini dapat Anda praktekkan atau bagikan ke sahabat atau saudara jika olahan yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Sedang mencari inspirasi resep iga bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar madu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga bakar madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan iga bakar madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah iga bakar madu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Iga Bakar Madu menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Iga Bakar Madu:
- Gunakan 1 kg iga sapi potong besar
- Ambil Sepotong jahe
- Ambil Sepotong lengkuas
- Ambil 4 bawang merah 7 bawang putih
- Siapkan 1 sdt jintan bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1⁄2 sdt pala bubuk
- Sediakan 2 btg serai
- Sediakan 2 lb daun salam
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 4 sdm madu
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan 2 btr kemiri
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
Langkah-langkah membuat Iga Bakar Madu:
- Presto iga sapi selama 10 menit bersama dng 3 btr bawang putih geprek, jahe geprek lengkuas geprek dan 1 sdm garam
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri, kmd masak dng sedikit minyak goreng, masukkan bumbu2 yg lain, setelah harum baru masukkan iga sapi yg sdh dipresto tadi dng diberi sedikit air dr rebusan iga tadi
- Aduk2 hingga air tinggal sedikit dan mengental, test rasa, matikan
- Bakar iga sebentar saja, hanya utk memberi sensasi warna kecoklatan, utk alat bakar silakan mau pake apa alat yg dimiliki…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
