Cara membuat iga bakar teflon ini bisa Kalian tiru atau share ke sahabat atau ponakan jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Lagi mencari ide resep iga bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar teflon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga bakar teflon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan iga bakar teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat iga bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Iga bakar teflon menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Iga bakar teflon:

1. Ambil ¹⁄₄ Iga Sapi
2. Ambil 4 buah bawang putih
3. Gunakan 6-7 buah bawang merah
4. Gunakan 3 lembar daun salam
5. Sediakan 3-4 butir kemiri
6. Ambil Lada bubuk
7. Gunakan Ketumbar bubuk
8. Siapkan Garam
9. Gunakan Kaldu bubuk
10. Gunakan Jahe
11. Siapkan Kecap
12. Gunakan Air asam jawa
13. Sediakan Cabai merah/rawit (optional)

Langkah-langkah menyiapkan Iga bakar teflon:

1. Cuci bersih Iga Sapi, rebus / presto iga sapi
2. Didihkan air, geprek 2 buah bawang putih dan jahe
3. Masukan iga sapi yang sudah dicuci ke dalam air yg sudah mendidih, rebus/presto sampai empuk
4. Haluskan bumbu bakar (2 bawang putih, 6-7 bawang merah, kemiri, cabai, ketumbar bubuk, lada bubuk), setelah halus tumis sampai harum dan masukan daun salam dan sedikit air asam jawa, saus tiram, gula, garam, dan kecap.
5. Apabila bumbu sudah matang, masukan iga ke dalam bumbu, tumis hingga rata dan masukan sedikit air rebusan sebagai kaldu agar bumbu meresap. Tiriskan
6. Panaskan teflon, lelehkan sedikit margarin, lalu panggang iga yang sudah dibumbui 1-2 menit saja.
7. Sajikan di piring, taburi bawang goreng di atasnya..
8. Selamat mencoba 😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga bakar teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!