Resep udang saus asam manis ini bisa Anda lakukan atau bagikan ke kenalan atau sepupu jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Sedang mencari inspirasi resep udang saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Saus Asam Manis:

1. Gunakan ¹⁄₄ kg udang ukuran sedang
2. Sediakan 1 bks tepung ayam goreng (sajiku,sasa,dll)
3. Gunakan 1 buah nanas (saya pakai 1/4nya aja)
4. Gunakan 3 buah tomat
5. Gunakan 1 buah bawang bombai
6. Gunakan 1 buah wortel
7. Sediakan 6 buah buncis
8. Ambil 3 siung bawang putih
9. Gunakan 3 sdm saus tomat
10. Sediakan 2 sdm saus cabai (saya pakai ABC)
11. Siapkan 1 sdt garam
12. Siapkan 2 sdt gula
13. Siapkan sesuai selera Merica
14. Gunakan 2 sdm tepung maizena

Cara menyiapkan Udang Saus Asam Manis:

1. Untuk saus : potong bawang bombai, wortel, buncis, nanas sesuai selera. Geprek bawang putih. Blender tomat hingga halus. Panaskan minyak untuk menumis bawang bombai dan bawang putih.
2. Setelah bawang harum masukkan wortel, buncis, nanas, tomat yg sudah di blender, tunggu hingga mendidih dan bau langu tomat hilang.
3. Setelah mendidih masukkan saus tomat dan saus cabai, garam, gula, merica, cek rasa ya mom. Aduk rata hingga mendidih. Untuk kekenntalan mom bisa atur dengan larutan maizena.
4. Untuk udang : kupas udang lalu cuci bersih. Bagi 2 tepung serbaguna. Tepung basah dan kering, masukkan udang ke tepung basah, lalu balur ke tepung kering, lakukan hingga udang habis. Setelah habis goreng udang hingga matang.
5. Setelah keduanya siap, campurkan udang ke dalam saus. Lalu sajikan. Selamat mencoba ya mom 😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!