Cara membuat udang goreng tepung saus asam manis ini bisa Anda ikuti atau share ke kenalan atau kerabat jika olahan yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Anda sedang mencari ide resep udang goreng tepung saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung saus asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng tepung saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng tepung saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis menggunakan 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis:

1. Sediakan 250 g udang(saya udang sawah kecil)
2. Siapkan 1 bh jeruk nipis,ambil airnya
3. Gunakan ¹⁄₂ sdt garam
4. Siapkan 1 siung bawang putih,haluskan
5. Sediakan minyak untuk menggoreng
6. Gunakan Bahan pencelup :
7. Ambil 100 g tepung terigu
8. Siapkan 1 sdm tepung beras
9. Sediakan 1 sdm tepung tapioka
10. Ambil ¹⁄₂ sdt kaldu bubuk
11. Siapkan ¹⁄₄ sdt merica bubuk
12. Siapkan secukupnya garam
13. Ambil 100-150 ml air
14. Gunakan Bahan saus :
15. Ambil 5 bh cabe merah,iris tipis
16. Siapkan 5 bh cabe hijau,iris tipis
17. Gunakan 5 siung bawang merah,iris tipis
18. Sediakan 2 siung bawang putih,iris tipis
19. Siapkan 3 sdm saus tomat
20. Gunakan 2 sdm saus sambal
21. Gunakan 2 sdt gula
22. Sediakan ¹⁄₂ sdt garam
23. Siapkan ¹⁄₂ sdt merica bubuk
24. Gunakan ¹⁄₂ sdm tepung maizena,encerkan dengan air
25. Gunakan 100 ml air
26. Ambil ¹⁄₂ bh nanas ukuran kecil,potong2

Cara membuat Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis:

1. Campur udang dengan garam,bawang putih dan air jeruk nipis.diamkan 15 menit.
2. Celupkan udang ke dalam bahan pencelup.goreng hingga matang.
3. Tumis bawang merah,bawang putih,cabe merah dan cabe hijau.
4. Kemudian masukkan saus tomat,saus sambal,merica bubuk,gula dan garam.aduk rata.
5. Tambahkan larutan maizena dan air.aduk hingga mengental.
6. Masukkan nanas,aduk sebentar saja hingga agak layu.matikan kompor.
7. Tata udang diatas piring saji,siram udang dengan saus.
8. Sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng tepung saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!