Cara membuat iga bakar madu simpel ini dapat Kalian praktekkan atau share ke sahabat atau kerabat jika hasil yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Lagi mencari ide resep iga bakar madu simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar madu simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar madu simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan iga bakar madu simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan iga bakar madu simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Iga Bakar Madu Simpel menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Iga Bakar Madu Simpel:
- Ambil 1 kg iga sapi
- Gunakan 4 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1⁄2 buah bawang bombay, cincang
- Siapkan 1 cm jahe, memarkan
- Gunakan 3-4 sdm minyak wijen untuk menumis
- Ambil 5 sdm madu
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 liter air
Cara membuat Iga Bakar Madu Simpel:
- Panaskan minyak wijen dalam wok pan, di sini saya pakai minyak wijen merk lee kum kee, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
- Tambahkan jahe, saus tiram, kecap manis, madu, kecap asin, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
- Masukkan iga sapi kemudian aduk hingga daging tertutup bumbu.
- Tuangkan air secara bertahap. Rebus iga hingga empuk. Tiriskan.
- Masak air rebusan iga hingga mengental dan keluar minyak dari lemak iga nya untuk di jadikan bumbu olesan saat iga di bakar.
- Bakar iga 5 - 10 menit untuk mendapat aroma terbakar. Olesi dengan sisa bumbu. Untuk membakar, bisa menggunakan teflon apabila tidak ada panggangan. Sajikan dengan sambel bawang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan iga bakar madu simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
