Cara membuat kripik tempe koin ini bisa Kamu praktekkan atau bagikan ke teman atau sepupu jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.
Anda sedang mencari inspirasi resep kripik tempe koin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kripik tempe koin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kripik tempe koin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kripik tempe koin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kripik tempe koin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kripik Tempe Koin memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kripik Tempe Koin:
- Ambil Tempe belum jadi (baru diberi ragi)
- Sediakan Tepung tapioka
- Ambil Bahan celupan:
- Gunakan Garam
- Sediakan Air
- Ambil Tepung meizena
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Kripik Tempe Koin:
- Siapkan wadah bersih dan kering.
- Campur tempe dan tepung tapioka menggunakan sendok nasi dari plastik/kayu. Aduk sampai rata (biji kedelai terbungkus tepung.
- Bungkus kembali ke dalam plastik. Padatkan dan ikat. Kemudian gantung. Angin-anginkan selama kurang lebih 2 hari.
- Catatan: - Jangan sampai ragi terkena air/garam. Karena kemungkinan ragi akan mati.
- Setelah tempe sudah jadi dengan tekstur padat. Iris tipis. Celupkan ke bumbu pencelup dan goreng di minyak banyak dan panas. Tiriskan. Simpan di wadah tertutup rapat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kripik tempe koin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
