Resep keripik dendeng paru kw - cocok untuk vegetarian ini dapat Kamu praktekkan atau share ke sahabat atau ponakan jika hasil yang Kalian buat dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Sedang mencari ide resep keripik dendeng paru kw - cocok untuk vegetarian yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik dendeng paru kw - cocok untuk vegetarian yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik dendeng paru kw - cocok untuk vegetarian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan keripik dendeng paru kw - cocok untuk vegetarian enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan keripik dendeng paru kw - cocok untuk vegetarian sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat KERIPIK DENDENG PARU KW - Cocok Untuk Vegetarian memakai 18 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan KERIPIK DENDENG PARU KW - Cocok Untuk Vegetarian:

1. Sediakan 300 gr daun singkong rebus (berat setelah matang dan diperas)
2. Siapkan 100 gr terigu pro sedang
3. Gunakan 100 gr tapioka
4. Siapkan 2 butir telur ayam
5. Sediakan 50-80 ml air (sesuaikan dengan kelembaban tepung)
6. Siapkan Bahan BUMBU YANG DIHALUSKAN
7. Gunakan 3 siung bawang merah
8. Ambil 4 siung bawang putih
9. Sediakan 1 sdt ketumbar butiran
10. Siapkan ¹⁄₂ sdt merica butiran
11. Siapkan 1 ruas kencur (WAJIB)
12. Siapkan 1 ruas kunyit
13. Sediakan 1 sdt (penuh) kaldu jamur/kaldu sapi/kaldu ayam
14. Gunakan ¹⁄₂ sdt garam (asinnya sesuaikan dengan selera)
15. Sediakan 3 sdt gula pasir (bisa pakai gula jawa, manisnya sesuai selera)
16. Ambil Bahan LAPISAN PENCELUP
17. Gunakan 4 sdm tepung bumbu serba guna
18. Sediakan 150-200 ml air (adonan wajib encer)

Langkah-langkah membuat KERIPIK DENDENG PARU KW - Cocok Untuk Vegetarian:

1. Siapkan daun singkong rebus (yang sudah diperas) lalu iris kecil kecil sampai hancur. Kalian bisa pakai blender/ chopper tapi jangan sampai jadi bubur saat menghaluskan ya.. cukup sampai hancur saja.
2. Nah seperti ini ya.. hancur tapi masih ada tekstur sedikit.
3. Lanjut masukkan terigu, tapioka, telur, bumbu halus dan air.
4. Aduk rata pakai spatula..
5. Siapkan loyang.. olesi dengan minyak
6. Tuangkan adonan dalam loyang, ratakan.
7. Panaskan kukusan, kukus adonan hingga matang.. saya ini pakai api besar, kurang lebih 20 menitan ya. Lamanya tergantung ketebalan loyang yang dipakai. - - Note: tutup panci kukusan diberi kain bersih agar tidak menetes air uapnya
8. Kalau sudah matang, matikan api, angkat biarkan hingga suhu ruang. Setelah itu baru keluarkan dari loyang.. seperti ini ya..
9. Ketika sudah benar benar adem/ suhu ruang. Kalian bisa potong tipis tipis. - - Seberapa tipis kalian memotong sangat berpengaruh saat nanti dijemur, semakin tipis, semakin cepat kering, semakin renyah saat digoreng, semakin awet disimpan. Jadi proses ini sangat PENTING ya. - - NOTE: - kalau kalian ga jago motong tipis, kalian bisa potong biasa lalu gilas pakai rolling pin, dengan begitu tiap lembarnya akan gepeng dan pipih tipis seperti kertas.
10. Jemur dibawah sinar matahari selama 5-7 jam. - Bisa juga diulangi selama beberapa hari penjemuran agar benar benar kering sempurna. - - Hasilnya kering kayak kerupuk mentah.. punya saya penampakannya malah kayak nori kering ya hihihi
11. Oke sudah kering kerontang siap digoreng, atau kalau ga mau digoreng langsung bisa disimpan di wadah tertutup, macam krupuk mentah gitu hihihi… Dalam keadaan mentah, bisa tahan 1 tahun lho. - - Kalau mau digoreng kita ke step selanjutnya.. Siapkan bahan pencelupnya..
12. Celupkan ke bahan pencelup, angkat, goreng dengan minyak panas - - Note: - Goreng dengan api kecil agar hasilnya matang merata & renyah tahan lama.. - karena ini tipis dan agak manis jadi jangan ditinggal ya karena rawan gosong.
13. Tiriskan pada tissue. Kalau sudah agak adem, bisa langsung masukkan toples.
14. Taraaaa.. - Udah mirip sama keripik paru kan??? - Ini rasanya ga ada rasa daun singkong sama sekali, kalau yang gatau pasti dikira paru beneran hihihi…

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan KERIPIK DENDENG PARU KW - Cocok Untuk Vegetarian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!