Resep udang goreng tepung saus asam manis ini bisa Anda tiru atau bagikan ke teman atau sepupu jika olahan yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari ide resep udang goreng tepung saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung saus asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang goreng tepung saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng tepung saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang goreng Tepung saus Asam Manis memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang goreng Tepung saus Asam Manis:

1. Siapkan 250 gram udang, bersihkan,cuci, tiriskan
2. Siapkan Bahan pelapis :
3. Siapkan 4 sdm tepung terigu
4. Gunakan 1 sdm tepung maizena
5. Gunakan 1 sdm tepung bumbu, instan
6. Gunakan ¹⁄₄ sdt masing2 garam dan merica
7. Siapkan 1 butir telur ayam, kocok asal
8. Ambil 50 ml - 60 ml air matang
9. Sediakan Saus asam manis :
10. Ambil 2 siung bawang putih
11. Gunakan 1 buah bawang bombai kecil
12. Ambil 1 buah tomat, rebus, buang kulitnya
13. Sediakan ¹⁄₂ buah buah nanas
14. Siapkan ¹⁄₂ batang wortel, potong bentuk korek api
15. Siapkan 2 sdm pasta tomat/sambal tomat
16. Ambil 1 sdt kecap asin
17. Siapkan ¹⁄₂ sdt masing2 merica dan gula pasir
18. Ambil 100 ml air matang
19. Sediakan 1 sdt tepung maizena+1 sdm air, untuk pengental kuah (saya skip)

Cara menyiapkan Udang goreng Tepung saus Asam Manis:

1. Campur tepung terigu, maizena, tepung bumbu, garam, merica, telur kocok dan air. Masukkan udang, aduk sampai terbalut tepung.
2. Goreng satu persatu hingga kedua sisinya berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan minyaknya.
3. Potong-potong bawang putih, bombai, wortel, nanas dan tomat rebus.
4. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan bombai hingga harum. Masukkan wortel, tomat, nanas, pasta tomat, kecap asin, merica, gula pasir dan air aduk, biarkan mendidih. Tes rasa.
5. Angkat saus, pindahkan dalam wadah.
6. Hidangkan di piring dengan sausnya.
7. Penyajian, tata nasi putih, udang goreng tepung lalu siram dengan saus asam manis. Uwh sedap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng tepung saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!