Resep bakso ala rumahan ini bisa Anda lakukan atau bagikan ke sahabat atau ponakan jika hasil yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.

Sedang mencari ide resep bakso ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ala rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso ala rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ala rumahan memakai 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso ala rumahan:

1. Gunakan Bahan kuah kaldu
2. Ambil 500 gr tulangan sapi
3. Gunakan 4 ltr air
4. Ambil 3 siung bawang putih geprek
5. Sediakan 2 batang daun bawang
6. Sediakan 2 batang daun seledri
7. Ambil Sereh geprek, jahe geprek, daun dalam, daun jeruk
8. Sediakan Bahan pelengkap
9. Gunakan 1 bks bakso (isi 50 pcs)
10. Sediakan 1 bks bihun jagung
11. Gunakan Caisim, tauge
12. Ambil 1 bks mie telur
13. Sediakan Daun bawang Iris halus
14. Sediakan Daun seledri Iris halus
15. Gunakan Bawang goreng
16. Siapkan Sambel rawit, saos cabe, kecap manis
17. Siapkan Pangsit goreng
18. Sediakan Bumbu halus
19. Siapkan 12 siung bawang putih
20. Gunakan 6 butir kemiri (sy gunakan 4 butir)
21. Sediakan 1 sdm lada butiran
22. Siapkan Bumbu lainnya
23. Siapkan 2 sdm garam
24. Gunakan 1 sdm gula
25. Sediakan Kaldu jamur (optional)

Langkah-langkah membuat Bakso ala rumahan:

1. Pertama kita siapkan kaldu nya terlebih dahulu, rebus tulangam dalam 4 ltr air, masukkan juga rempah-rempahnya, (bawang putih geprek,daun Salam, sereh geprek, jahe geprek, daun jeruk), tambahkan daun bawang Dan seledri batangan.Beri sedikit garam. Masak sampai tulang empuk, boleh pake presto ya bun.. - Kalau sdh empuk saring kuah,.keluarkan rempah Dan daun-daun nya.
2. Giling bumbu halus, gunakan cobek supaya hasil lebih bagus. Tumis bumbu sampai wangi Dan berwarna kekuningan. Tips supaya tidak hangus, matikan api setelah agak kuning lalu aduk-aduk terus bumbu sampai matang. Masukkan ke dalam kuah kaldu yang telah siap digunakan, Masak sampai bumbu tanak dan meresap. Masukkan pentol bakso nya, tambahkan garam, gula, kaldu jamur, tes rasa.
3. Siapkan bahan- bahan pelengkap lainnya, mie dimasak sampai lembut, bihun diseduh sampai lembut, caisim, tauge direbus sebentar. Tata dalam mangkok mie kuning, bihun, sawi, tauge, daun bawang Iris, seledri Iris, tuang bakso dan kuah kaldu, tambahkan bawang goreng, saos sambel, sambel rawit, kecap manis, dan pangsit goreng..mie bakso homemade siap dinikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!