Cara membuat sup ayam rempah ala pak min klaten ini bisa Anda praktekkan atau bagikan ke sahabat atau adik jika olahan yang Kalian buat dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.
Sedang mencari ide resep sup ayam rempah ala pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam rempah ala pak min klaten yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam rempah ala pak min klaten, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ayam rempah ala pak min klaten enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ayam rempah ala pak min klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup ayam rempah ala pak min klaten memakai 31 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup ayam rempah ala pak min klaten:
- Gunakan 1 ekor ayam jantan
- Sediakan secukupnya Cuka
- Ambil Sosin (optional)
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1⁄2 buah pala (parut)
- Siapkan Bumbu rempah
- Gunakan 1 Lengkuas (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang Sereh (geprek dan ikat)
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Sediakan 1 batang kecil kayu manis
- Siapkan 1⁄2 bunga lawang
- Siapkan Seasoning
- Ambil Secukupnya Merica, garam, gula putih
- Ambil Secukupnya penyedap rasa (aku pake royco)
- Ambil 1 batang bawang daun (optional)
- Ambil 2 helai seledri (optional)
- Ambil Sambal
- Ambil 20 cabe rawit merah
- Ambil Sedikit garam
- Sediakan Secukupnya Air
- Sediakan Pelengkap (optional)
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil iris Seledri dan daun bawang
- Gunakan Tempe mendoan
Cara menyiapkan Sup ayam rempah ala pak min klaten:
- 1. Cuci bersih ayam - 2. Beri cuka dan aduk rata (diamkan beberapa menit) - 3. Cuci kembali ayam - - #Langkah ini digunakan agar ayam tidak bau amis
- 1. Panaskan minyak dalam wajan 2. Tumis bumbu halus hingga wangi - 3. Masukan bumbu Cemplung - 4. Aduk aduk - 5. Masukan Ayam dan Air - 6. Tambahkan garam, Merica, gula putih dan penyedap rasa (Jangan lupa koreksi rasa) - 7. Masak sup sampai kaldu keluar dengan api kecil dan panci ditutup - 8. Masukan sosin, Seledri dan bawang daun - 9. Sup rempah ayam siap di sajikan dalam mangkuk 🤤😋 Jangan lupa sajikan dengan Bawang goreng, Jeruk nipis, Seledri, Bawang daun, Sambal dan Tempe Mendoan ✨
- 💥 Cara membuat sambal - 1. Cuci bersih cabai rawit - 2. Rebus cabai rawit hingga mendidih - 3. Haluskan - 4. Panaskan minyak goreng dalam wajan (aku pakai minyak agak banyak) - 5. Masukan cabai rawit halus, beri air secukupnya dan masukan garam - 6. Masak hingga surut dan keluar minyak
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam rempah ala pak min klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!