Cara membuat udang asam manis ini bisa Anda ikuti atau bagikan ke kenalan atau kerabat jika olahan yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari ide resep udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Asam Manis memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Asam Manis:

1. Siapkan ¹⁄₂ kg udang ukuran sedang
2. Sediakan 2 siung bawang putih
3. Ambil 4 siung bawang merah
4. Sediakan Bawang bombay (setengah potong)
5. Sediakan Jahe (1 ruas jari)
6. Ambil Cabai merah potong memanjang
7. Siapkan secukupnya Saus tiram
8. Siapkan secukupnya Kecap manis
9. Siapkan secukupnya Gula dan garam
10. Ambil Saus extra pedas (yang gak suka pedas bisa ganti saus tomat yaa
11. Gunakan secukupnya Nanas

Cara menyiapkan Udang Asam Manis:

1. Bersihkan udang terlebih dahulu, buang kepalanya dan bersihkan kotoran badannya
2. Cincang halus bawang merah, bawang putih, dan jahe. Bawang bombay di potong memanjang dan tipis² ya bun.
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih dan jahe hingga layu. Kemudian masukkan cabai yang sudah di potong², terakhir masukkan bawang bombay. Tumis lagi hingga harum
4. Tambahkan air secukupnya. Aduk. Kemudian masukkan saus extra pedas/ saus tomat, saus tiram, kecap, gula, garam.
5. Jika sudah tercampur semua, masukkan udang. Aduk rata kemudian diamkan hingga matang ± 20 menit.
6. Masukkan nanas (jika tidak suka nanas bisa di skip ya bun). Matikan kompor, tambahkan penyedap rasa kemudian tes rasa. Asam manis udang siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!