Cara membuat i fu mie ini dapat Anda lakukan atau share ke kenalan atau sepupu jika olahan yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.
Lagi mencari inspirasi resep i fu mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal i fu mie yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari i fu mie, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan i fu mie yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah i fu mie yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan I fu mie menggunakan 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan I fu mie:
- Gunakan 1 bungkus mie Urai
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan 3 buah jagung muda
- Ambil 1 buah kembang kol kecil
- Ambil 4 lembar sawi putih
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 8 buah bakso sapi, potong-potong
- Siapkan 1⁄2 bawang bombay, potong kotak
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek, cincang
- Sediakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 200 ml air
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu ayam atau kaldu jamur
Cara menyiapkan I fu mie:
- Didihkan air di wajan atau panci. Rebus mie selama 5 menit. Beri 1 atau 2 sendok makan minyak goreng. Tiriskan. Kemudian goreng mie dengan minyak yang agak banyak sampai 1 sisi kecoklatan, baru dibalik.
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukan bakso, wortel dan jagung muda. Beri air kurang lebih 300 ml. Setelah wortel agak empuk, masukan kembang kol. Beri garam, gula dan kaldu ayam/jamur. Test rasa. Jika rasa sudah pas masukan sawi putih dan sawi hijau. Masukan 1 sendok makan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan 200 ml air. Sudah jadi deh. Selamat menikmati 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat i fu mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
