Resep Dadar Kentang Sayur yang Lezat

Cara membuat dadar kentang sayur ini dapat Kalian ikuti atau bagikan ke kenalan atau kakak jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Dadar Kentang Sayur

Sedang mencari inspirasi resep dadar kentang sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar kentang sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar kentang sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dadar kentang sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dadar kentang sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dadar Kentang Sayur menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dadar Kentang Sayur:
  1. Siapkan 2 btr telur ayam
  2. Gunakan 1 bks (75 gr) tepung bakwan kres Kobe
  3. Sediakan 75 gr (sy.1 bh) kentang
  4. Ambil 30 gr (sy.2 bh) wortel
  5. Gunakan 25 gr daun bayam (sy caisim 1 bonggol)
  6. Sediakan 12 bh bombay (tambahan sy), potong2 kecil
  7. Ambil Sejumput garam dan lada (sy skip)
  8. Ambil 50 ml air
  9. Ambil 20 gr keju cheddar, parut
  10. Ambil 50 gr daging ayam giling
Cara menyiapkan Dadar Kentang Sayur:
  1. Kocok telur, tuang air masukkan tepung bakwan aduk rata, masukkan garam lada (bila perlu) kemudian masukkan bawang bombay aduk rata.
  2. Parut kasar atau potong halus wortel dan kentang, cuci bersih tiriskan. Daun bayam diblansir dan potong2, saya memakai caisim sehingga tidak perlu direbus. Masukkan semua sayuran dalam adonan tepung, masukkan ayam dan keju parut. Aduk rata
  3. Panaskan sedikit minyak dalam wajan datar atau anti lengket, masukkan adonan sesendok sayur ratanya masak hingga dadar kentang matang.
  4. Atau dibuat bakwan dengan menambahkan minyak hasilnya lebih krispi
  5. Selamat bersantap sahur👍
  6. Note: hati2 menggunakan garam jika akan menambahkan saos sambal dan mayo, karena saos2 tsb. sudah berasa asin😉

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dadar kentang sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!