Resep seblak kuah pedas (tanpa micin) ini dapat Kalian tiru atau bagikan ke teman atau adik jika olahan yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas (tanpa micin) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas (tanpa micin) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas (tanpa micin), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kuah pedas (tanpa micin) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kuah pedas (tanpa micin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak kuah pedas (tanpa micin) memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak kuah pedas (tanpa micin):
- Gunakan 1 mangkok Kerupuk udang
- Ambil 2 genggam Makaroni
- Ambil 8 lembar Sawi hijau
- Gunakan 8 butir Bakso ikan
- Ambil 1 buah Sosis sapi
- Ambil 2 butir Telur
- Ambil 1 buah Terasi ABC
- Ambil 4 sendok makan Minyak goreng
- Siapkan 500 ml Air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung Bawang putih
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 8 buah Cabai merah besar
- Siapkan 3 ruas jari Kencur
- Siapkan 8 buah Cabai rawit
- Ambil 3 sendok teh Gula pasir
- Siapkan 1 sendok teh Garam
Langkah-langkah membuat Seblak kuah pedas (tanpa micin):
- Rendam kerupuk dengan air panas yang baru saja mendidih.
- Sambil menunggu kerupuk lunak, potong sosis, bakso ikan, dan sawi hijau sesuai selera.
- Blender bumbu halus menggunakan sedikit air.
- Panaskan minyak goreng. Masukkan 1 buah terasi. Goreng sambil tekan-tekan dengan spatula agar terasi hancur.
- Masukkan bumbu halus. Tumis hingga air menyusut dan keluar minyak.
- Tuangkan air ke tumisan bumbu. Masukkan garam dan gula. Biarkan hingga mendidih.
- Sambil menunggu air mendidih, tiriskan kerupuk yang direndam tadi.
- Setelah air mendidih, masukkan makaroni (saya pakai makaroni yang mudah lunak), bakso ikan, dan sosis. Biarkan hingga makaroni melunak dan matang.
- Pecahkan telur ke wadah lalu diaduk sampai kuning dan putihnya tercampur. Tuangkan ke masakan. Biarkan sebentar hingga telur matang.
- Tambahkan sawi hijau dan kerupuk yang sudah ditiriskan tadi. Rebus sebentar dan aduk-aduk sambil dicek rasa.
- Seblak kuah pedas siap disajikan selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak kuah pedas (tanpa micin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!