Resep sambal terong lombok ijo ini dapat Anda lakukan atau share ke kenalan atau kerabat jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.
Lagi mencari inspirasi resep sambal terong lombok ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong lombok ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong lombok ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal terong lombok ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal terong lombok ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Terong Lombok ijo memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Terong Lombok ijo:
- Gunakan 300 gram terong ungu
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 100 gram cabe ijo
- Siapkan 50 gram cabe rawit ijo
- Sediakan 2 buah caberawit merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat (iris)
- Gunakan 1 sdt terasi bakar
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Sediakan Minyak goreng
Cara menyiapkan Sambal Terong Lombok ijo:
- Kupas sebagian kulit terong, rendam dgn air lalu goreng hingga layu. Sisihkan
- Siapkan bumbu masukkan.haluskan semua bumbu (saya pake blender) kecuali tomat lengkuas dan daun salam
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan irisan tomat,lengkuas dan daun salam. Masak hingga agak kering lalu masukkan terong goreng
- Beri garam,kaldu jamur,cek rasa. Dan sambal terong siap di hidangkan dan di nikmati dengan nasi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Terong Lombok ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
