Cara membuat sambal raja kutai ini bisa Kamu tiru atau bagikan ke kenalan atau saudara jika hasil yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Anda sedang mencari ide resep sambal raja kutai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal raja kutai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal raja kutai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal raja kutai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal raja kutai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal raja Kutai memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal raja Kutai:
- Gunakan 1 buah terong, potong dadu
- Siapkan 10 lonjor kacang panjang iris 2cm
- Gunakan 10 butir bawang merah, belah 4
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 cabai merah (buang bijinya)
- Siapkan 10 cabai rawit
- Sediakan 1 bungkus kecil terasi
- Ambil 2 buah jeruk sambal
- Ambil 1⁄2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
Cara membuat Sambal raja Kutai:
- Uleg cabe, terasi, garam dan gula pasir. Beri perasan jeruk sambal. Jeruk jangan dibuang tapi iris halus kulitnya.
- Goreng terong, kacang panjang dan bawang merah. Goreng sebentar saja di minyak panas. Tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu hingga harum dan matang.
- Masukkan terong, kacang panjang dan bawang merah. Aduk rata. Menjelang matang masukkan irisan kulit jeruk limau. Aduk. Tes rasa. Matikan api.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal raja kutai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
