Cara membuat terong bakar kuah santan ini dapat Anda ikuti atau share ke kenalan atau adik jika hasil yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Sedang mencari inspirasi resep terong bakar kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong bakar kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong bakar kuah santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan terong bakar kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah terong bakar kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Terong Bakar Kuah Santan memakai 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Terong Bakar Kuah Santan:

1. Gunakan 1 atau 2 buah terong ungu
2. Sediakan 2 siung bawang merah
3. Sediakan 2 biji cabai rawit
4. Gunakan Garam
5. Sediakan MSG/Kaldu Bubuk
6. Gunakan 20 gr Santan bubuk Sasa
7. Gunakan 250 ml Air

Cara menyiapkan Terong Bakar Kuah Santan:

1. Tusuk tusuk terong dengn garpu atau pisau secara merata.
2. Panggang diatas kompor dengan api sedang sampai matang (jangan terlau matang karena akan membuat tekstur terong terlalu lembek)
3. Larutkan santan bubuk sasa kedalam +- 250ml air sambil diaduk agar tidak ada yang menggumpal
4. Setelah santan tidak menggumpal, didihkan diatas kompor dengan api kecil
5. Selagi menunggu santan matang, angkat terong dan kupas kulit secara perlahan agar daging terong tidak terangkat. Setelah itu potong terong dengan ukuran jangan terlalu kecil
6. Iris bawang merah dan cabai, sisihkan
7. Setelah santan matang tambahkan garam dan MSG sesuai selera, aduk hingga rata, koreksi rasa
8. Setelah rasa yang diinginkan sudah tercapai, masukkan potongan terong, bawang merah dan cabai kedalam kuah santan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Terong Bakar Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!